Naturknall Wein https://naturknall-wein.de/ Naturwein bekannter machen Wed, 21 Aug 2024 13:19:59 +0000 de hourly 1 https://wordpress.org/?v=7.0.3 https://naturknall-wein.de/wp-content/uploads/2021/04/naturknall_gruen_lowres-150x150.jpg Naturknall Wein https://naturknall-wein.de/ 32 32 La Vincaillerie https://naturknall-wein.de/la-vincaillerie/ Tue, 14 May 2024 11:01:38 +0000 https://naturknall-wein.de/?p=3785 La Vincaillerie ist als ältester Naturweinhandel Deutschlands natürlich Mitglied im Naturknall – kommt ja alles von hier. Weinimport, Groß und Einzelhandel, echter Laden in Köln Ehrenfeld und onlineshop. Ca 170 verschiedene Positionen aus ca 6-7 europäischen Ländern. Alte und junge Jahrgänge. Zu über 90% ungeschwefelte Weine.

Der Beitrag La Vincaillerie erschien zuerst auf Naturknall Wein.

]]> La Vincaillerie ist als ältester Naturweinhandel Deutschlands natürlich Mitglied im Naturknall –
kommt ja alles von hier. Weinimport, Groß und Einzelhandel, echter Laden in Köln Ehrenfeld und onlineshop.
Ca 170 verschiedene Positionen aus ca 6-7 europäischen Ländern. Alte und junge Jahrgänge. Zu über 90% ungeschwefelte Weine.

Der Beitrag La Vincaillerie erschien zuerst auf Naturknall Wein.

]]> Apéro Edition – Weinsalon Natürel https://naturknall-wein.de/apero-edition-weinsalon-natuerel/ Thu, 21 Apr 2022 08:22:34 +0000 https://naturknall-wein.de/?p=1679 Die Kooperation mit dem Weinsalon Natürel hat 2022 wunderbar geklappt und wird ausgebaut zu einer eigenen Veranstaltung – Weinsalon Natürel- Apéro Edition. Die erste findet am So 15.05.2022 ab 15h im Bumann&SOHN in Köln Ehrenfeld statt. Ein Come-Together der Naturweinliebhaber am Prowein Wochenende. Als Partner sind die kölner Naturweinhändler eingeladen eine ganz spezielle Weinkarte zu […]

Der Beitrag Apéro Edition – Weinsalon Natürel erschien zuerst auf Naturknall Wein.

]]> Die Kooperation mit dem Weinsalon Natürel hat 2022 wunderbar geklappt und wird ausgebaut zu einer eigenen Veranstaltung – Weinsalon Natürel- Apéro Edition. Die erste findet am So 15.05.2022 ab 15h im Bumann&SOHN in Köln Ehrenfeld statt. Ein Come-Together der Naturweinliebhaber am Prowein Wochenende. Als Partner sind die kölner Naturweinhändler eingeladen eine ganz spezielle Weinkarte zu erstellen.

Mit Weinen von La Vincaillerie, Frohnatur, Korkenkonzept und Foodmaterial.

Der Beitrag Apéro Edition – Weinsalon Natürel erschien zuerst auf Naturknall Wein.

]]> Winzerhof Linder https://naturknall-wein.de/winzerhof-linder/ Sat, 04 Dec 2021 14:20:26 +0000 https://naturknall-wein.de/?p=1562 Wir sind ein Kaiserstühler Demeterweingut, das sich mit der Entwicklung einer probiotischen Weinwirtschaft mit Naturweinen als Ergebnis auseinandersetzt. Der Winzerhof Linder ist ein Permakulturbetrieb in Abgrenzung zum Sonderkulturbetrieb. Eine aufbauende statt aufzehrende Landwirtschaft liegt uns am Herzen! Wir freuen uns, Teil des Naturknallvereins zu sein, zentraler Punkt dabei ist für uns, Naturwein rechtlich als Begriff […]

Der Beitrag Winzerhof Linder erschien zuerst auf Naturknall Wein.

]]>
Wir sind ein Kaiserstühler Demeterweingut, das sich mit der Entwicklung einer probiotischen Weinwirtschaft mit Naturweinen als Ergebnis auseinandersetzt. Der Winzerhof Linder ist ein Permakulturbetrieb in Abgrenzung zum Sonderkulturbetrieb. Eine aufbauende statt aufzehrende Landwirtschaft liegt uns am Herzen!
Wir freuen uns, Teil des Naturknallvereins zu sein, zentraler Punkt dabei ist für uns, Naturwein rechtlich als Begriff zu etablieren. Bis hin zur Nutzung eines anerkannten Labels.
Außerdem freuen wir uns auf regen und vertrauensvollen Austausch, eine respektvolle Zusammenarbeit und das Entdecken spannender neuer Kontakte.

Zur Website

Der Beitrag Winzerhof Linder erschien zuerst auf Naturknall Wein.

]]> Knallkörper https://naturknall-wein.de/knallkoerper/ Fri, 14 May 2021 16:35:25 +0000 https://naturknall-wein.de/?p=832 Jedes Jahr wollen wir ein Getränk machen – Wein, Hollerbrause, Cider oder oder – hauptsache vergoren!

Der Beitrag Knallkörper erschien zuerst auf Naturknall Wein.

]]> Jedes Jahr wollen wir ein Getränk machen – Wein, Hollerbrause, Cider oder oder – hauptsache vergoren!

Der Beitrag Knallkörper erschien zuerst auf Naturknall Wein.

]]> Forschung https://naturknall-wein.de/forschung/ Wed, 12 May 2021 16:29:39 +0000 https://naturknall-wein.de/?p=814 Was heißt oxidativ? Wieviel Schwefel kann natürlich entstehen? Kann man die malolaktische Vergärung schmecken? Fragen, die wir mit Laboren und Fachmenschen erforschen werden -Habt ihr Fragen? Sendet sie uns gerne zu!

Der Beitrag Forschung erschien zuerst auf Naturknall Wein.

]]>

Was heißt oxidativ?

Wieviel Schwefel kann natürlich entstehen?

Kann man die malolaktische Vergärung schmecken?

Fragen, die wir mit Laboren und Fachmenschen erforschen werden -Habt ihr Fragen? Sendet sie uns gerne zu!

Der Beitrag Forschung erschien zuerst auf Naturknall Wein.

]]> Filme https://naturknall-wein.de/filme/ Tue, 11 May 2021 16:03:18 +0000 https://naturknall-wein.de/?p=799 Mondovino von Jonathan Nossiter, 2004 Natural resistance von Jonathan Nossiter, 2014 Winecalling von Bruno Sauvard, 2018 Punkovino von ARTE –

Der Beitrag Filme erschien zuerst auf Naturknall Wein.

]]> Mondovino von Jonathan Nossiter, 2004

Natural resistance von Jonathan Nossiter, 2014

Winecalling von Bruno Sauvard, 2018

Punkovino von ARTE –

Der Beitrag Filme erschien zuerst auf Naturknall Wein.

]]> Bücher, Texte https://naturknall-wein.de/buecher-texte/ Tue, 11 May 2021 16:02:04 +0000 https://naturknall-wein.de/?p=797 GANZ AKTUEL (AUGUST 2024) Copyright bei Rebe und Wein – https://www.rebeundwein.de/ Auf Französisch Le vin en question von Jules Chauvet von 1981 Vin Bio – mode d‘emploi – du vin bio au vin naturel von Jèrôme van der Putt, 2006 Le Vin francais un chef d‘oeuvre en péril von Alexandre Rougé, 2009 Pur Jus – […]

Der Beitrag Bücher, Texte erschien zuerst auf Naturknall Wein.

]]> GANZ AKTUEL (AUGUST 2024)

Copyright bei Rebe und Wein – https://www.rebeundwein.de/

Auf Französisch

Le vin en question von Jules Chauvet von 1981

Vin Bio – mode d‘emploi – du vin bio au vin naturel von Jèrôme van der Putt, 2006

Le Vin francais un chef d‘oeuvre en péril von Alexandre Rougé, 2009

Pur Jus – Cultivons l’avenir des vignes von Justine Saint-Lô und Fleur Godart, 2016

Pur Jus – Vinification von Justine Saint-Lô und Fleur Godart, 2018

La corne de vache et le microscope von Christelle Pineau, 2019

 

Auf Englisch

Naked Wine – letting grapes do what comes naturally von Alice Feiring, 2011

Natural wine for the people von Alice Feiring, 2019

Natural Wine – an introduction von Isabelle Legeron, 2014

The World of Natural Wine von Aaron Ayscough, 2022

 

Auf Deutsch

Natürlich Wein von Surk-ki Schrade, 2021

Ahnung von Wein? Oder 10 Jahre Naturweinerlebnis in Deutschland von Surk-ki Schrade, 2020

Naturwein von Isabelle Legeron, 2020

https://www.effilee.de/reiner-wein-was-drin-ist-und-nicht-draufsteht/

Der Beitrag Bücher, Texte erschien zuerst auf Naturknall Wein.

]]> Blogs, Infoseiten https://naturknall-wein.de/blogs-infoseiten/ Tue, 11 May 2021 16:00:40 +0000 https://naturknall-wein.de/?p=795 Blogs https://www.vinsnaturels.fr/index.php https://www.raisin.digital/ https://www.wineterroirs.com/ https://www.morethanorganic.com/ https://notdrinkingpoison.substack.com/ Le vin nature est-il (enfin) bien défendu ? Débat du 04/05/2024 à Sous les pavés la vigne Paris

Der Beitrag Blogs, Infoseiten erschien zuerst auf Naturknall Wein.

]]> Blogs

https://www.vinsnaturels.fr/index.php

https://www.raisin.digital/

https://www.wineterroirs.com/

https://www.nowineisinnocent.com/
 

https://www.morethanorganic.com/

https://notdrinkingpoison.substack.com/

Le vin nature est-il (enfin) bien défendu ? Débat du 04/05/2024 à Sous les pavés la vigne Paris

Der Beitrag Blogs, Infoseiten erschien zuerst auf Naturknall Wein.

]]> andere Verbände https://naturknall-wein.de/andere-verbaende/ Tue, 11 May 2021 15:57:07 +0000 https://naturknall-wein.de/?p=792 https://vins-sains.org/ https://www.vinnatur.org/en/ www.vin-nature.ch

Der Beitrag andere Verbände erschien zuerst auf Naturknall Wein.

]]>
https://vinmethodenature.org/

https://vins-sains.org/

https://www.vinnatur.org/en/

www.vin-nature.ch

Der Beitrag andere Verbände erschien zuerst auf Naturknall Wein.

]]> Vereinsbank Knallbüchse https://naturknall-wein.de/vereinsbank-knallbuechse/ Sat, 30 Jan 2021 15:43:22 +0000 https://naturknall-wein.de/?p=167 Vielleicht gründen wir ja irgendwann eine Bank!

Der Beitrag Vereinsbank Knallbüchse erschien zuerst auf Naturknall Wein.

]]> Vielleicht gründen wir ja irgendwann eine Bank!

Der Beitrag Vereinsbank Knallbüchse erschien zuerst auf Naturknall Wein.

]]>